Galette facile
Recette facile de galette
Utilise comme mesure un pot de yaourt en verre, attention de ne pas le casser, ça coupe
4 pots de farine
1 pot de poudre d'amande
1 1/2 de sucre en poudre
1 pincée de sel
1 paquet de beurre
4 jaunes d'oeuf + 1 pour décorer
1 fève
Préchauffe le four thermostat 7
Préleve une cuillére de beurre pour graisser un moule a tarte a fond amovible.
Dans une terrine mélange la farine, la poudre d'amande, le sucre et le sel.
Coupe le beurre en petits morceaux et verse le dans la terrine.
Travaille la pate du bout des doigts, sans pétrir, pour obtenir une pate granuleuse.
Casse les oeufs en séparant les blancs des jaunes et verse les jaunes sur ta pate.
Travaille encore la pate légérement pour bien mélanger.
Farine le plan de travail et a l'aide d'un rouleau, abaisse la pate au dimension du moule.
Dépose la pate dans le moule et glisse une fève a l'intérieur.
Casse le dernier oeuf pour récupérer le jaune et peins la galette a l'aide d'un pinceau.
Cuire au four 45 minutes
Utilise comme mesure un pot de yaourt en verre, attention de ne pas le casser, ça coupe
4 pots de farine
1 pot de poudre d'amande
1 1/2 de sucre en poudre
1 pincée de sel
1 paquet de beurre
4 jaunes d'oeuf + 1 pour décorer
1 fève
Préchauffe le four thermostat 7
Préleve une cuillére de beurre pour graisser un moule a tarte a fond amovible.
Dans une terrine mélange la farine, la poudre d'amande, le sucre et le sel.
Coupe le beurre en petits morceaux et verse le dans la terrine.
Travaille la pate du bout des doigts, sans pétrir, pour obtenir une pate granuleuse.
Casse les oeufs en séparant les blancs des jaunes et verse les jaunes sur ta pate.
Travaille encore la pate légérement pour bien mélanger.
Farine le plan de travail et a l'aide d'un rouleau, abaisse la pate au dimension du moule.
Dépose la pate dans le moule et glisse une fève a l'intérieur.
Casse le dernier oeuf pour récupérer le jaune et peins la galette a l'aide d'un pinceau.
Cuire au four 45 minutes