fraises sous les bulles
des fraises, des roses et du champagne pour fêter l'arrivée des beaux jours
pour 4 pers
preparation :10 mn
12 belles fraises , champagnes brut, frappé 8 cuil. à soupe de sirop fraise
2 feuilles de gelatine quelques pétales de rose.
Mettez les feuilles de gelatine dans de l'eau froide puis egouttez-les. faites les ramollir
quelques secondes dans un four à micro ondes, versez les dans le sirop mélangez et repartissez ce
sirop dans 4 verres. laissez prendre 3 ou 4 heures au refrigerateur
au moment de servir Répartissez-les dans les verres sur le sirop légèrment géliffié.versez le
champagne sur les fraises, parsemez de pétales de rose et servez sans attendre.
"il est pas glamour, mon dessert ?"